Склад наших пельменів: - Співвідношення тісто / фарш: 50% / 50%; - Склад фаршу: м'ясо зачищене, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, перець чорний мелений; - Склад тіста: борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, яйця курячі, олія рослинна рафінована, сіль кухонна. ⠀ Тільки свіжі, натуральні, фермерські продукти! Особливу заварне тісто! ⠀ Наша продукція не затримується в морозильних камерах більше 2-х діб. Термін зберігання - не більше одного місяця при температурі не вище -18С. Не підлягає повторному заморожуванню! ⠀ Спосіб приготування: * Для того, щоб пельмені зварилися швидко, при цьому не злиплися і не пристали до дна каструлі, необхідно спочатку довести воду до кипіння, посолити, обов'язково перешкодити, а потім в утворену воронку поступово засипати напівфабрикати (солити воду варто для закріплення смаку тесту). * Розрахунок пропорцій: на 100 гр пельменів - не менше 400 мл води. Важливо! Для виробів з тіста слід вибирати досточно велику каструлю. * Воду з пельменями знову довести до кипіння, при цьому регулярно помішуючи. Коли вода закипить, вогонь необхідно зменшити до середнього рівня. * Як тільки пельмені почали спливати - будьте напоготові - вони майже готові. Доварювали їх ще 4-5 хвилин і можна знімати. * Після закінчення часу в готову страву додаємо вершкове масло. ⠀ * Щоб бульйон для пельменів був смачніше і ароматні, киньте в киплячу воду лавровий лист, рубані / сушені часник і кореневої селера, перець горошком. * Такий же ситний бульйон виходить, якщо окремо на вершковому маслі обсмажити цибулю і додати його в киплячу воду з напівфабрикатами.
Доставка: 1. Безкоштовна доставка кур'єром в певні дні тижня. 2. Самовивіз - Кафе "Крутой ZAMES" вул. Рішельєвська, 67, Одеса. 3. На вимогу через службу таксі Bolt. За тарифами служби.
Умови безкоштовної доставки: 1) Мінімальне замовлення від 3-х кг. продукції і замовлення на суму від 300 грн. 2) Доставка по наступним районам: Понеділок - Київський Вівторок - Центр Середа - Черемушки Четвер - Київський П'ятниця - Фонтан і Совіньон Субота - Суворовський Оплата: 1. Готівкою кур'єру або при самовивозі. 2. Переказ на банківську карту.
